嵌ってます！自家製酵母のパン作り

この夏の暑さはただ者でない。
でも、この暑いのに、なぜか嵌ってしまった。自家製酵母のパン作り。
いろんな果物やらなんやらで、酵母を作る。
毎日瓶の中の酵母ちゃんのブクブク元気度を見る。
それが楽しくって楽しくって〜〜
そして、その酵母で焼くパンがまたおいしすぎ〜〜〜
飽きのこない深い味わい。
先日のUPした干しぶどうも然り！

しかし、それが梨の芯から作った酵母くんが、これまた元気で旨い！

それで、やめられん日々。
うだる暑さに仕事のやる気をなくし、食い気走った？
いや、酵母菌ちゃん育ての面白さはもう当分やめられんわい！